Restaurante Vianda Coleta
Descripción
Preparamos típica comida mexicana en San Cristóbal de las Casas
Declarada como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, la comida mexicana es conocida por ser una de las más fascinantes y deliciosas del mundo. En Restaurante Vianda Coleta somos amantes de la gastronomía mexicana por los sabores, colores y nutrientes que aportan sus recetas. Utilizando únicamente ingredientes frescos y variados, ricos en texturas y olores, los platillos que preparamos se inspiran en nuestra herencia familiar y regional para que tú te lleves a la boca un pedacito de México. Si quieres descubrir nuestro país a través del paladar, acércate a nuestro restaurante en San Cristóbal de Las Casas o llámanos al +529671305246 para conocer nuestro menú.
Tradición y mar
En todo buen plato de marisco se deben unir dos elementos fundamentales: el mar y la tradición. Los productos provenientes del mar deben estar frescos, su carne debe tener una textura suave y su sabor debe ser intenso. La tradición entra en escena a la hora de cocinarlos: preparamos los mariscos, pescados y cocteles con técnicas y recetas que han pasado de generación en generación y que consiguen extraer todo el sabor de estos alimentos.
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